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多产品共线风险评估    在线课

为什么进行多产品共线风险评估多产品共线风险评估执行概述

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破局时期,领导力激活企业经营复苏    在线课

在经历了一季度的业务低谷期,企业管理者该如何在市场复苏伊始,充分发挥领导力价值,带领团队灵活调整布局,快速解决转型难题,实现团队绩效提升。 PersonaGlobal中国区首席导师陈旎老师,将为企业管理者解析领导力提升要素,促发团队绩效增长,助力企业在恢复经营的起点占据先机。

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餐饮店长决定成败——解决投诉靠真诚    在线课

解决投诉,其实不需要花拳绣腿的技巧,一个真诚,一个原则,让你应对一切的不愉快经历。为了减少顾客投诉,平时做好基本功才是提升顾客满意度的基础。

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餐饮店长决定成败——政府检查走流程    在线课

一家合法经营的餐厅,肯定是经得起政府的监管和检查的,但往往政府正常的检查却因为我们店长的处理流程不正确,而带来不必要的麻烦,给我们顺畅的运营带来困扰,所以,这节课跟大家分享的是政府检查都有哪些种类,我们都该如何配合和面对,在政府检查完成后我们店长该使用什么工具来总结汇报这样的检查,为我们日后的工作积累经验和材料。

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餐饮店长决定成败——精准选人有原则    在线课

“服务组面试指南”是一个面试工具,对于在面试服务员时找到对的人还是非常有帮助的,希望大家都能够在招聘员工时都学会练习使用这个工具。

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餐饮店长决定成败——精兵强将靠培养    在线课

人员管理一直以来是餐饮门店管理的重中之重,在《精准选人有原则》的主题中,我们主要分享了如何“选对人”,这节课我们主要来讲咱们作为店长如何培养人,也就是如何让每一位我们的工作伙伴发挥出他们的能力和潜质,在成就自己的同时,为企业贡献自己的力量。

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餐饮店长决定成败——应急处理要迅速    在线课

没有人会期望意外事件的发生在自己的门店中,但当遇到意外事件发生时,处理不当却会给我们正常的运营带来负面影响。其实,这些意外事件到来的时候也不用怕,只要我们意识到位,工具完整同时动作迅速敏捷,就不用担心处理不了这些意外事件的发生。

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餐饮店长决定成败——影响收入有因素    在线课

影响门店的收入有多种元素,只有解清楚之后,我们才可以做出营收增长的提升方案

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餐饮店长决定成败——计划工作显高效    在线课

每月结束后,复盘一下调整的项目和日期,达成的目标和未达成的目标,总结一下为什么要调整和未达成的原因,再列入下月工作中。不断地总结和修正形成一种良好的工作习惯,就能让我们的工作质量得到质的提升。

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餐饮店长决定成败——习惯养成做的到    在线课

引导员工或者用一种游戏的方式,规划好员工的培训方向和轨迹,在员工自我学习过程中再加以不断的认同鼓励和辅导,就会让我们的员工很自然地从顺从、到认同、到接受,从而达到我们想要的“一切命令听指挥”,执行力和标准都是你想要的那个阶段

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